Nemokamas pristatymas nuo 30 Eur
Nemokamas atsiėmimas tą pačią darbo dieną
Išskirtiniai pasiūlymai Pegaso klubo nariams
Saugus pirkimas
Apie prekę
„Naminė duona" - tai praktiškas, nepakartojamas įvairių rūšių ir formų duonos kepimo vadovas.
Knygos autorius Daniel Stevens pateikia daug informacijos apie duonos kepimo būdus, miltų rūšis ir įvairius priedus bei sudedamąsias dalis. Čia rasite daug patarimų ir detalių paaiškinimų, kaip žingsnis po žingsnio išsikepti kasdienę ar šventinę duoną, itališką fokačiją, turkišką paplotį, čiabatą, bandeles, spurgas, raguolius, sausainius. Taip pat pateikiami prie šių kepinių derančių užtepų receptai. Knygos autorius patars, kaip taisyklingai raikyti, laikyti ir atšviežinti duoną. Išmoksite susimūryti net molinę krosnį tokiems gardumynams kepti!
„Jeigu paragavai duonos plutos, vadinasi, paragavai žvaigždžių ir dangaus."
Robertas Browningas
Realios prekės išvaizda gali šiek tiek skirtis nuo esančios nuotraukoje. Prekės, kurias gausite, gali būti kitokioje pakuotėje bei kitokios išvaizdos ar formos.
Autorius
Leidykla
Alma littera
Vertėjas
Rasa Tapinienė, Živilė Andriūnienė
Leidimo metai
2011-09-01
Puslapių skaičius
216
Matmenys
13,4x20,5x2
Spalvingumas
Spalvotas
Pav. originalo kalba
Bread: River Cottage Handbook
Prekės kodas
000000000001108661
EAN kodas
9786090100530
ISBN kodas
9786090100530
Naminė duona
Atsiliepimai
Romena
2011-06-26
Neautentiškas komentaras
Knyga patiko, įdomi, tik nelabai supratau samtelis raugo... Kiek yra tas samtelis dar neradau... O šiaip tai verta pinigų, kuriuos išleidau.
Aldona
2011-06-21
Neautentiškas komentaras
Man labiau patinka lietuvių autorės knyga apie duonos kepimą - "kepame duoną namuose" - esu įsigijusi. Varčiau ir šią knygą, bet man arčiau širdies lietuviška - su meile parašyta, o ne išversta iš anglų kalbos....
Toma
2011-06-07
Neautentiškas komentaras
Yra ir ruginė duonytė. Įdomu,kad knygos gale yra skyrelis apie krosnies susimūrijimą. Manau, kad sodyboje tokia krosnis labai praverstų. Juk joje ne tik duoną galima kepti. Taip ir iškyla atminty močiutės puodų, ištrauktų iš krosnies, kvapai.Su šeima rrmtai svarstom apie tokios krosnies statymą kieme. Juk žmonės net namus iš molio pasistato, mes bandysim krosnį.
Onute
2011-06-06
Neautentiškas komentaras
Anglai raso. Tai kvapnios lietuviskos duonos su kmynais turbut nera.
Toma
2011-06-06
Neautentiškas komentaras
O aš knygą jau nusipirkau ir keletą receptų išbandžiau. Pavyko. Skanu. Net kolegoms atnešiau paragauti, receptų klausinėjo. Tiesa, neturiu jokių įmantrių duonkepių, orkaitėje kepu. Iš receptų knygos nesitikiu mokslinio traktato - receptų skirtumai, ingridientų kiekio įtaka ir pan. Turiu ir anksčiau leistą knygutę apie duonos kepimą. Išbandžiau. Panorau naujų receptų ir nenusivyliau.
Easy
2011-06-05
Neautentiškas komentaras
Nieko gero knygoje neprirašyta, tikrai neverta savo kainos. Autorius (o gal vertėjas) net skaičiuot nepasivargina - sudeda virš pusantro kilogramo ingridientų ir gauna lygiai vieną kilogramą tešlos...
Receptai knygoje patiks nebent tiems, kas nori batonų, skiriasi tarpusavy gan menkai. Net pigiausia Moulinex duonkepė instrukcijoje turi gerokai daugiau įvairovės...
Absoliučiai neišnagrinėta kuo būtent vienas receptas skiriasi nuo kito, kokia vieno ar kito ingridiento kieko įtaka gausimai duonai,
